İzmir'de kurban kesimi için çoğu belediyenin belirlediği alanlar bayram sabahı uzun kuyruklar demektir. Hayvanı oraya taşımak da ayrı bir iş. Yerinde kesimde hayvan büyüdüğü yerden ayrılmaz; siz sadece paketli etinizi alırsınız.
Bayram dışında da adak, akika ve şükür kurbanları için belirli kesim günlerimiz var. Kesim listesine yazılan siparişler sırayla hazırlanır.
Kesim nasıl yapılıyor?
Hayvan dinlendirilir, su verilir; kesim kıbleye yönelik, besmele ve tekbirle, keskin bıçakla tek seferde yapılır. Kan tamamen akıtıldıktan sonra yüzme ve parçalama aşamasına geçilir.
Kesimde bulunabilir miyim?
Evet. Kurban sahibi olarak kesimde bulunmak isterseniz size saat veriyoruz. Gelemeyenler için kesim anını video ile gönderebiliyoruz.
Kesim günleri ne zaman?
Kurban Bayramı'nın günleri ile yıl içinde sipariş yoğunluğuna göre belirlenen kesim günlerinde. Bir sonraki kesim gününü öğrenmek için WhatsApp'tan yazın, sizi listeye ekleyelim.
Yerinde Kurban Kesimi ayrıntıları
- Hayvan taşınmadan kesim
- Vekâletle, isim okunarak
- Temiz kesim alanı
- İsteğe göre video ile bilgilendirme
- Kesim sonrası parçalama ve paketleme
Güncellendi: 18.10.2026 · Kurtuluş Besiciliği